Découvrir le vin Grec – avec Greece2taste

Nemea, Corinthia, Greece

€120,00

Ce n’est pas cliché de dire qu’il existe en France une culture du vin et que le vin français est parmi les plus réputés au monde. Cette tradition est ancrée chez les Français qui sont pour la plupart des amateurs et connaisseurs de vin.

Il ne fait donc aucun doute que vous allez être séduits par la culture viticole grecque et par la visite guidée que Greece2Taste organise : une journée de dégustation de vin à Néméa.

Le but de cet article est de vous convaincre que vous pourrez sans crainte vous laisser guider vers une journée de découverte et de dégustation du vin grec de la région de Néméa même si vous êtes accompagné de vos enfants.

 

Le transport en car privé vers Néméa

Néméa se trouve à 1H30 d’Athènes et depuis 3000 ans, elle est la région qui produit le plus de vin en Grèce. À notre grande surprise, en traversant la région de Néméa, verdoyante et ensoleillée, nous avons trouvé que sa nature avait des airs de Toscane avec ses vignobles qui s’étendaient à perte de vue.

Cette région agricole est située en Corinthie et offre du vin jeune et bonifié sous l’appellation d’origine « Agiorgitiko ». La culture des vignobles est très ancrée dans cette région et sa tradition se transmet de générations en générations…

C’est le cas de Nikos, 21 ans, qui suit la tradition familiale, et qui nous a présenté avec grand enthousiasme le domaine familial « Bairaktaris ».

 

Première visite guidée: Le domaine de Bairaktaris

Nikos nous a fait visité le lieux de fermentation du vin et la mise en bouteille. La visite se poursuit dans la cave où le vin est stoqué dans les fûts . La température constante est de 18.5 °C. Les vins bonifiés peuvent rester jusqu’à 8 ans en fûts.

Pour finir la visite du domaine, nous avons été convié à une dégustation. Accompagné de fromage et d’olives noires, Nikos nous a fait goûté 5 vins de leur production (2 rouges, 2 blancs et 1 rosé) et nous a fait partagé son amour du vin à travers l’oenologie.

Les vins étaient tous plus intéressants les uns que les autres et nous avons pu prendre quelques temps pour nous détendre, poser nos questions et apprécier la tablée.

Mais que font les enfants pendant ce temps-là ? S’ils ne sont pas intéressés par la production de vin, il existe un espace jardin où ils peuvent courrir et s’amuser. Cet espace est visible, car adjacent à l’espace dégustation.

Vers le Domaine de Palivou

Puis nous avons repris la route, vers un autre domaine, celui de Palivou. Ce domaine produit l’un des 5 meilleurs vins de Néméa. La fille du propriétaire, très jeune elle aussi, nous a accueillis et nous a dirigé directement vers les vignobles qui s’étendent sur 35 hectares. Nous avons pu toucher les vignes et elle nous a expliqué chaque étape de leur développement.

Behind the magic door, we discovered the Traditional Greek Vineyards of Nemea… #Greece2taste Wine Tasting Tour #familygoesout #nemea #welovewine

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Nous avons également eu droit à une dégustation, et nous avons remarqué la très grande variété de goûts à Néméa, puisque ces vins-ci étaient bien différents du domaine précédent. Nous avons encore pu nous relaxer en écoutant Panos nous décrire les traditions vinicoles grecques. Pendant ce temps-là, les enfants dessinaient et jouait dans la cour du domaine avec des crayons et jeux que le domaine mettaient à notre disposition.

Dejeuner chez Sofos – Combiner cuisine grecque de qualité avec des vins supérieurs

Nous avons repris le car et nous nous sommes dirigés dans la ville de Néméa. Panos nous a menés dans le meilleur restaurant de Néméa, Sofos.

La cuisine est excellente et se marie très bien avec les vins grecs locaux. Nous avons eu le choix entre deux salades : des dakos rafraîchissants et une salade verte aux croutons et au maïs et deux plats : un plat à base d’aubergine au four et au bœuf tendre accompagné de purée de pommes de terre et du poulet aux pâtes. Comme dessert, une délicieuse crème caramel nous a été servie.

Visite de l’Ancienne Néméa – Stade des jeux Olympiques

Nous avons fini notre périple par une visite du site de l’Ancienne Néméa: Némée. Ce site est ancien date de 573 avant J-C et elle est célèbre pour son sanctuaire consacré à Zeus. Les jeux Néméens étaient des jeux Olympiques organisés en l’honneur de Zeus et non des jeux compétitifs. L’un des mythes de Némée est que c’est en ces lieux que Hercule a remercié son père Zeus de l’avoir aidé à triomphé du lion de Némée (le premier des douze travaux d’Hercule). Ce qui reste intact sur le site est le tunnel « Krypte Eisodos » long de 36m qui était le passage des athlètes.

Si vous êtes amateur et/ou fin gourmet nous recommandons sans hésitation cette visite. Vous êtes pris en charge du début de la journée jusqu’au soir sans avoir à vous inquiéter des trajets. Les enfants s’amusent également et pour les plus grands, ils peuvent apprendre beaucoup sur la culture viticole grecque. Les vignobles et les activités sont choisis rigoureusement et vous allez repartir ravis, pleins de souvenirs, de senteurs et de goûts dans la tête et sur le palais.

à partir de

120€ par personne

Adapté
  • 4 à 6 ans
  • 7 à 12 ans
  • Ado
Type
  • Culture
  • Excursions
  • Restos
  • Visite guidée
Nom
Panos de Greece2Taste
Téléphone
+306936918596
Email
[email protected]
Réservez cette visite !

À propos de la visite guidée:  » Wine Tasting in Nemea with Greece2Taste »

Durée: 8 heures de 10h à 19h approx.

Coût: de 2 à 6 personnes: 140 Euros par personne

de 7 à 9 personnes: 120 Euros par personne

Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. De 12 à 18 ans, 30% de moins du prix adulte.

Pour des groupes plus larges contactez directement: Min. 2 personnes – Max. 30 personnes

 

L’équipe de Greece2Taste
Greece2taste est fondé par un groupe d’amis, tous enthousiastes, passionnés et connaisseurs de gastronomie grecque. Ils offrent des expériences culinaires aux visiteurs intéressés par la tradition et l’authenticité de la Cuisine Grecque.
Panos fait parti des fondateurs. Il a été notre guide pour la journée, « grand amateur » de vin et fin gourmet nous accompagne tout au long de la visite tout en ou expliquant ce qu’est pour lui une passion, la cuisine grecque et les traditions viticoles. Panos est toujours très serviable et prévenant surtout auprès des enfants, donc n’hésitez jamais à lui faire par de vos questions.

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