Les traditions du carnaval grec – Voilà comment il est célébré!

Les traditions du carnaval grec – Voilà comment il est célébré!

Le carnaval est appelé « Apokries » ou « Triodion » en Grèce et c’est la période avant le carême. C’est une fête pour tous : les jeunes et les moins jeunes et pour toute la famille. Comme dans tous les autres pays du globe, les jours du carnaval sont pleins de fêtes, de défilés et de travestissements. Les gens se déguisent et se transforment.  Le mot carnaval provient des mots latins « carne » et « vale », et signifie abandonner la viande car c’est la dernière période où l’on peut manger de la viande avant le début du jeûne. 

Le carnaval est relié à des anciens rituels païens de la Grèce Ancienne. Les festivités ressemblent avec les célébrations en l’honneur de Dionysos, le dieu du vin, de l’agriculture, de la fertilité, de la danse et de la fête. Les grecs anciens célébraient cette fleur – et une fête du vin – le 12ème jour du printemps, le « Anthesterion »  autour de février-mars. Le premier jour de célébration on ouvrait le premier tonneau de vin nouveau. Il y avait des prières et une adoration du vin. Tout le monde était en congé, même les esclaves. Le deuxième jour était marqué par un grand festin avec de la nourriture et du vin qui durait toute la nuit. Le moment fort de la journée était le défilé avec un Dionysos déguisé entrant dans la ville. Les déguisements, les masques et le vin permettaient à tous d’oublier leurs tracas et leurs apparence respectable pour pouvoir faire la fête. Tout comme cela se passe encore aujourd’hui!

Aujourd’hui le carnaval grec dure trois semaines et prépare à la période du jeûne. La première semaine ouvre le carnaval et débute avec une célébration spécifique à l’église. La deuxième semaine est appelée « kreatini » où l’on peut manger de la viande tous les jours. Le jeudi de cette semaine est appelée « tsiknopempti »: « tsikno » est l’odeur de la viande grillée et « pempti » veut dire jeudi. Ce jeudi-là est le jour pour emmener votre famille dans une taverne pour manger des grillades. C’est également ce jour-là que l’on voit les premières personnes déguisées. La troisième semaine est appelée la semaine du fromage, semaine blanche ou « tyrini ». On ne peut consommer que des produits laitiers et du poisson, sans viande. Le carnaval prend fin le Lundi Pur ou « Kathara Deftera ».

Source: visit Greece

Le jour le plus important du carnaval est le dernier dimanche avant le Lundi Pur.  C’est ce jour-là que se tiennent la plupart des fêtes de rues et les défilés. Le plus connu est celui de Patras dans le Péloponnèse. Il y a un carnaval exclusivement pour les enfants une semaine avant le grand défilé.  Les enfants déguisées défilent dans les rues de Patras avec leurs parents et leurs enseignants. Les carnavals de Rethymnon (Crète), Galaxidi, Xanti et Kastoria sont également renommés. La danse du Gaitanaki est une très belle et importante danse du carnaval. Une personne tient un poteau et 12 danseurs tiennent chacun des  rubans colorés qui sont fixés à son sommet. La tradition dit que les 12 rubans symbolisent les 12 mois de l’année. 

 

Vôtre famille est-elle prête à faire la fête?

Celeste Tat

Celeste est une expatriée vivant en Grèce depuis plus de 20 ans. Elle a commencé dans le tourisme en Crête et vit maintenant à Athènes depuis 16 ans. Elle est mère de 2 jeunes enfants et aime découvrir pour sa famille des activités conviviales et des destinations de vacances familiales. Elle est devenue une bloggeuse qui s’occupe des voyages en famille et écrit exclusivement pour Family Goes Out en Grèce.

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